DE
MADRID
AL
GOLDEN
Patatas braviolis
8,5

Spicy potatos (Brava and alioli sauce)

Croquetas de jamón con toque de confitura de tomate
9,50€

Ham croquettes with tomato confiture

Calamares andaluces con mayonesa de chipotle
10,50€

Andalusian calamari with chipotle mayonnaise

Huevos rotos con chistorra
9€

Broken eggs with chistorra

Tabla de quesos 4 quesos de temporada
12,50€

mixed spanish cheese seasonal

Cecina de leon AOVE y orégano
11,50€

Cured Meat Cecina with oregano & olive oil

Finguers de pollo extra crujientes sobre cama de aguacate y salsa dijonesa dulce
9€

Extra crispy chicken fingers with avocado and sweet dijonesa sauce

Pimientos del padrón con torrezno
9€

Padron peppers with torrezno

Ensaladilla de ahumados
9€

Fish potato salad

Hummus con pimientos de piquillo
6,50€

Hummus with piquillo pepper

Vinagreta de mejillones con lima y jengibre
8,50€

VMussels vinaigrette with lime and ginger

Burrata sobre cama de tomate rosa, aceite de albahaca,chutnne de tomate de la huerta y limón
12€

Burrata on bed of pink tomato, basil oil, tomato chutnney from garden and lemon

Pasta con alcachofas confitadas portobellos fuet y anacardos
10,50€

Pasta with candied artichockes portobellos fuet and cashew nuts

Ensalada roja con ventresca
12,50€

Red salad with tuna belly

Parrillada de verduras de temporada con romesco
10€

Grilled seasonal vegetables with romesco

Salmorejo madrileño
7€
Entrecotte de vaca madurada 300gr aprox
14,50€

Aged beef entrecôte 300gr

Solomillo (250gr) sobre pure de patata trufado con yuca crujiente
22,50€

Sirloin (250gr) on potato truffled puree with crispy yucca

Nuestra Hamburguesa 200gr o 400gr
12€-15€

Our burguer 200gr or 400gr

Hamburguesa vegana de seitán con calabaza y berenjena asada
12€

Seitan vegan burger with pumpkin and roasted eggplant

Steak tartar de solomillo cortado a cuchillo con yema de codorniz
22€

Sirloin tartar steak cut with knife with quail york

Fish and chips de bacalao estilo British con un toque de miel de castaño
10€

Bacalao Fish and chips with a touch of chestnut honey

Salmon teriyaki sobre arroz de sushi
13,50€

Teriyaki Salmon on sushi rice

Tataki de atún al aroma de cítricos con salmorejo
15,50€

Tuna tataki with citrus aroma with salmorejo

Pulpo planchado con cachelos y alioli
15,50€

Octopus pressed with cachelos and alioli

El Arroz con leche de Maricarmen
6€

Maricarmen rice pudding

Brownie de frutos secos con helado de vainilla
6€

Nutty brownie with vanilla ice cream

Tiramisú semiliquido al Amaretto
6€

Semi-liquid Amaretto tiramisu

Café
1,20€

Coffee

Café cortado
1,40€

Expresso with dash milk

Café con leche
1,50€

Latte

Capuccino
1,50€
Infusiones
2€

Infusions

Zumo de naranja
2€

Squeezed orange juice

Café o infusión + tostada con tomate
2,20€

Coffee or infusion + toast with tomato

Café o infusión + bollería
2,20€

Coffee or infusion + pastries

Café o infusión + zumo naranja + tostada con jamón
3,50€

Coffee or infusion + Squeezed orange juice + toast with ham

Café o Infusion + pincho de tortilla
3€

Coffee or Infusion + Omelet of potatoes